2008 Penfolds, Bin 707 Cabernet Sauvignon, Barossa, Australien

Kvalitetsmæssigt lidt af et hop denne gang til den legendariske Bin 707. Bin 707 Cabernet Sauvignon blev Penfolds første kommercielle udgivelse af en enkeltmarks Cabernet baseret vin. I dag kan Bin 707 med rette betragtes som Australiens vigtigste Cabernet. Man kan måske endda kalde den en Grange-søster, blot på Cabernet Sauvignon. Vinfremstillingen og barriquemodningen af … Læs resten af 2008 Penfolds, Bin 707 Cabernet Sauvignon, Barossa, Australien